El saber alimentarse hoy en dia es primordial, de eso depende nuestra salud, y por ende nuestra calidad de vida, el mundo en que vivimos exige muchas cosas de nosotros, como por ejemplo, reponsabilidad, concentración, inversión de tiempo, esfuerzo, sobre todo de naturaleza mental que físico y esto es por lo siguiente, cada vez mas, son los transportes los que nos facilitan la vida, ya no caminamos largas distancias para llegar a tal o cual lugar, comemos lo que podemos si es que tenemos tiempo, la comida chatarra ya no la disfrutamos los fines de semana, ya es parte de nuestra vida diaria, tanto en el desayuno, comida, cena y como parte de los antojitos entre comidas.
Lamentablemente veo con preocupación que México es uno de los Paises que más comida chatarra consume entre su población, y población me refiero a niños, jóvenes, adultos y ancianos, en la calle podemos darnos cuenta de la cantidad enorme de personas con sobre peso, esto, es un problema muy grave de salud y de economia familiar, el costo de la vida aumenta cuando por este sobre peso ocasiona enfermedades crónico degenerativas, como la Diabetes, enfermedad que para el 2010 sera la numero 1 en la lista de las enfermedades más frecuentes entre los mexicanos y por supuesto tambien a nivel mundial.
Nostros los adultos debemos y tenemos la responsabilidad de educar a nuestros hijos, orientandolos y dandoles conocimiento sobre una buena alimentación para una mejor salud.
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